Opis:
Dzień dobry!
GRUPA OTYLYA CATERING jest jedną z największych regionalnych firm działających w branży gastronomicznej.
W skład grupy wchodzą takie marki jak:
Otylya Catering – żywienie zbiorowe
Otylya Catering – usługi cateringowe
Garnizon Smaków – kompleks: Restauracja, Bistro, Sala bankietowo-szkoleniowa
Pizzeria 105 – dwa oddziały sieci pizzerii
FitKurier – "dieta pudełkowa"
Bistro Wierzbna – tradycyjne dania kuchni regionalnej
Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko Szef kuchni/Kucharz.
Oferujemy:
· praca od pn. do pt. w godzinach 5:00 - 13:00
· wolne weekendy i święta
· praca wg normy czasu pracy
· umowę o pracę
· stałą pracę w stabilnej firmie
· wynagrodzenie:
Szef kuchni:
-
4700-6500 zł netto (w zależności od umiejętności i doświadczenia)
-
+ system premiowy do 1000 zł netto, obliczany wg Food Cost i sprzedaży
Kucharz I
-
4000-4600 (w zależności od umiejętności i doświadczenia)
-
+ system premiowy do 700 zł netto, obliczany wg Food Cost i sprzedaży
Pożądane cechy i umiejętności:
· minimum dwuletnie doświadczenie na oferowanym stanowisku
· samodzielność i rzetelność w wykonywaniu zadań
· dobra organizacja pracy
· komunikatywność i wysoka kultura osobista
· kreatywność w pracy
· wyczucie smaku
Zakres obowiązków:
· układanie menu/jadłospisu - szef kuchni
· dbanie o prawidłowy food cost - szef kuchni
· kierowanie zespołem - szef kuchni
· przygotowanie dań zgodnie z jadłospisem
· współpraca z menagerem zapewniająca prawidłową realizacje kontraktu
· dbanie o prawidłowy obieg dokumentów
· dbanie o czystość i porządek na stanowisku pracy
· praca zgodnie z systemem HACCP
Osoby zainteresowane zapraszamy do przesłania aplikacji.
Do zobaczenia