Opis:
Kontroler jakości
Zakład Drobiarski w Międzyrzecu Podlaskim
Do obowiązków będzie należało:
- Prowadzenie kontroli procesu produkcyjnego zgodnie z ustalonym planem kontroli
- Prowadzenie kontroli międzyoperacyjnych i końcowych produkowanych wyrobów
- Kontrola znakowania produktów gotowych
- Prowadzenie kontroli higieny personelu
- Kontrola obszarów produkcyjnych i magazynowych pod kątem spełniania wymagań w zakresie higieniczno-sanitarnym
- Współpraca z nadzorem produkcji w zakresie poprawy warunków produkcyjnych, jakości wyrobów i podejmowanych działań korygujących w przypadku stwierdzenia niezgodności
- Ocena organoleptyczna prób przechowalniczych
- Kontrola przestrzegania zasad identyfikowalności wyrobu
- Kontrole produktów w ramach badania KPI
- Prowadzenie szkoleń wewnętrznych z zakresu jakości (wstępnych i doskonalących) dla pracowników zakładu
- Weryfikacja odbiorów czystości po myciu i dezynfekcji zakładu
- Pobieranie prób do badań mikrobiologicznych i fizykochemicznych
- Pobieranie wymazów czystościowych
- Prowadzenie oznaczeń metodą PCR
Wymagania:
- Wykształcenie wyższe lub średnie- technologia żywności, żywienie człowieka lub pokrewne
- Doświadczenie w pracy w branży spożywczej- wymagane
- Znajomość wymagań dot. produkcji i znakowania wyrobów pochodzenia zwierzęcego
- Komunikatywność
- Umiejętność pracy w zespole
- Dyspozycyjność
Naszym kandydatom oferujemy:
- zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę;
- atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy
- wsparcie ze strony doświadczonych pracowników i przełożonych;
- benefity pracownicze
- szkolenia i rozwój;
- wyposażenie w niezbędne narzędzia pracy;
- ciekawą i pełną wyzwań pracę
4 sie 2021;
from:
www.olx.pl