Opis:
Restauracja w hotelu "Mały Rzym" w Sandomierzu poszukuje osoby na stanowisko: kucharz
Obowiązki:
-
Pieczenie, grillowanie, gotowanie na parze i gotowanie tradycyjne mięs, warzyw, ryb, drobiu i innych produktów spożywczych.
-
Przygotowanie składników do gotowania, w tym porcjowanie, siekanie i przechowywanie żywności.
-
Monitorowanie jakości żywności.
-
Zapewnienie świeżości składników i produktów końcowych.
-
Prezentowanie, przyozdabianie i aranżowanie gotowych dań.
Wymagania:
-
Znajomość technik kulinarnych, piekarskich i cukierniczych.
-
Znajomość przepisów sanitarnych.
-
Doskonałe umiejętności zarządzania czasem.
26 kwi 2024;
from:
www.olx.pl