Szef kuchni we włoskiej restauracji

Opis:

Poszukiwany Szef Kuchni do Restauracji Włoskiej

Jesteśmy restauracją włoską z pasją do autentycznych smaków i wysokiej jakości potraw. Poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni, który podzieli się naszą miłością do kuchni włoskiej oraz będzie inspirującym liderem dla naszego zespołu kulinarnego.

Obowiązki:

-Kierowanie pracą zespołu kuchennego, motywowanie do osiągania najwyższych standardów
-Opracowywanie menu, dbając o zróżnicowane i innowacyjne propozycje
-Zarządzanie zaopatrzeniem i kosztami kuchni, utrzymywanie odpowiednich zapasów
-Zapewnianie przestrzegania standardów bezpieczeństwa i higieny
-Współpraca z innymi działami restauracji w celu zapewnienia doskonałej obsługi gości

Wymagania:

-Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni w restauracji włoskiej lub podobnej
-Znajomość kuchni włoskiej, umiejętność tworzenia autentycznych i kreatywnych potraw
-Umiejętność zarządzania zespołem, doskonałe umiejętności komunikacyjne i organizacyjne
-Zdolność do pracy pod presją, elastyczność w podejmowaniu decyzji
-Pozytywne podejście i pasja do kulinariów

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie w renomowanej restauracji z ugruntowaną pozycją na rynku
Możliwość kreatywnego wyrażania siebie w opracowywaniu menu i kreowaniu wyjątkowych doświadczeń kulinarnych dla gości
Przyjazną atmosferę pracy i wsparcie ze strony zespołu.
Jeśli jesteś pasjonatem kuchni włoskiej i masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem kulinarnym, zapraszamy do aplikowania! Wyślij swoje CV wraz z listem motywacyjnym na adres email lub skontaktuj się telefonicznie.