Opis:
Polska restauracja (system a'la Carte) w Kolonii zatrudni Samodzielnego Kucharza ( bez znajomości języka niemieckiego )
Chwilówki/SEZON nas nie interesują! Szukamy kogoś na stałe
Preferujemy doświadczonych i ustabilizowanych mężczyzn w wieku po 40tce.
Jeżeli jesteś dynamicznym fachowcem , odnajdującym się doskonale w małych kuchniach, preferujący pracę w ogarniętym zespole to zgłoś się do nas-ponieważ szukamy właśnie ciebie!
Poszukujemy kompetentnego fachowca , energicznego szefa kuchni i samodzielnego kucharza w jednej osobie , znającego się przede wszystkim na polskiej, śląskiej i staropolskiej kuchni, który ceni sobie stabilizacje i jest zainteresowany pracą w miłej, rodzinnej atmosferze.
Nie szukamy tzw. „sztuki”, czy hochsztaplera, tylko bardzo dobrze ogarniętego fachowca, znającego sztukę kulinarną, jak i zarzadzania towarem oraz personelem.
Gwarantujemy zawsze punktualną wypłatę i dobrą atmosferę w pracy.
Aplikantom, którzy mają jakikolwiek problem z Alkoholem lub Narkotykami z góry DZIĘKUJEMY!
Wymagania:
-
doświadczenie min. 10 lat na stanowisku samodzielnego Kucharza.
-
przestrzegania wysokich standardów bezpieczeństwa żywności HACCP
-
dobra znajomość polskiej, staropolskiej i śląskiej kuchni
-
organizacja pracy w kuchni, przygotowywanie potraw
-
gospodarowanie produktem (organizacja i planowanie zaopatrzenia restauracji)
Warunki pracy: Pelny etat = 172 godz./Miesiąc + nadgodziny + napiwki + stala umowa o prace + pelne ubezpieczenie + swiadczenia socjalne + 5 dniowy tydzien pracy.
Co oferujemy:
-
Dobre zarobki 3200€ BRUTTO na początek (Stawka ustalana indywidualnie zależna od doświadczenia i umiejetnosci)
-
Napiwki (20% od sewisu schodzi na kuchnię)
-
możliwość wyrabiania dodatkowo płatnych godzin.
-
Stała, niemiecka umowa o pracę ze wszystkimi świadczeniami
-
Pomoc w znalezieniu mieszkania.
Oczekiwania:
-
Doświadczenie w branży gastronomicznej na stanowisku Samodzielny Kucharz.
-
Organizacja pracy w kuchni.
-
Kreatywność, pasja i zapał do gotowania.
-
Samodzielność i inicjatywa w działaniu.
-
Nastawienie na efektywną pracę w zespole i otwartą komunikację.
-
Gospodarowanie produktem (organizacja i planowanie zaopatrzenia restauracji)
-
Odpowiedzialność i nadzór nad jakością serwowanych dań (smak i wygląd potraw)
-
Przestrzeganie zasad BHP i higieny pracy.
Obowiązki:
-
Prezentacja potraw zgodna ze standardami firmy.
-
Przygotowanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami.
-
Racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat.
-
Dbanie o odpowiednią estetykę potraw.
-
Utrzymywanie porządku i higieny w miejscu pracy.
-
Dbanie o właściwy stan techniczny urządzeń kuchennych.
-
Prawidłowe i terminowe wykonywanie zadań wynikających ze specyfiki zajmowanego stanowiska.
Aplikantom, którzy mają jakikolwiek problem z Alkoholem lub Narkotykami z góry DZIĘKUJEMY!
Kontakt: info (malpa) maxima-bistro.de
Tel/Whatsapp od 12:00 do 24:00 plus 49173*****56